Dessertviner och tillbehör

Åh, dessa underbara desserter med underbara dessertviner. I slutet av en god och lång middag så har man längtat efter det kalla och det söta. Lär känna igen de helt olika stilarna till helt olika desserter.

1. "De tre stora": Tokajer (Ungerna) till hjortron, Sauternes (Frankrike) till Creme Caramel, och Beerenauslese (Tyskland) till äpplen. Lär känna historien bakom dessa underbara dessertviner och vi provar dessutom efterrätterna.
2. 100 % Sauternes: Vi provar oss igenom hela kvalitetsskalan från detta lilla område i Bordeaux, Frankrike till det bästa (700 kr/flaskan). Kanske är detta den största vinupplevelsen man kan få. Till detta äter vi norra europas bästa creme caramel.