Grannens vin är bättre

Vår husvärd, Sergio, sålde sina druvor till kooperativet i Barbaresco. Däremot grannen Carlo Balbo har eget vin; Cascina Bruciata. Oj, vilka välgjorda och snabbmognande viner! Precis nedanför Carlos hus växte nebbiolodruvorna på två meter höga rankor, allt för att få mer värme, till hans cruvin ”Barbaresco Rio Sordo”. Sannerligen en smekande skönhet, vinet alltså. 2003 var ung och knuten. 2001 hade öppnat sig och visade på mognad, höstlöv, tryffel och annat mums.
Tack Carlo!