2008-04-06

6/4 - summering "Tour Italy"

Taxin lämnade hotellet i Verona 05:15 denna söndagmorgon.

Våren kom till Italien med blommande körsbärsträd under de tretton intensiva dagar jag har var där. Till slut blev det 378 provade viner varav 149 blinda under tävlingen, 45 i Friuli, 34 lunch och middagsviner. De sista 150 vinerna på mäsan i tre dagar. Mötena med alla människor, såväl skribenter som producenter, har varit nyckeln till min förståelse över detta enorma vinland med så många olika intressanta druvor, områden och vintyper. Tack alla! Här är mina utmärkelser;

Minnesvärda röda vin.
Masis Amarone "Mazzano, 1997". Ett enormt vin där kraft kan kombineras med komplexitet och skönhet.Jag bugar!

Minnesvärda vita vin.
La Tunnelas "Noans, 2006". Ett passitovin med botrytis på Gewurtztraminer och Sauvignon från Friuli. Stor harmoni med intensitet och fyllighet och oerhörd längd. Ett meditationsvin!

Bästa bubbel.
Ferraris "Giulio, 1997". Trentinos flaggskepp gjort på klassisk metod, dvs champagnemetoden, med härlig mognad och kraft. Utan konkurrens!

Bästa starkvin.
Cantine Pellegrinos marsalavin "Riserva 1962 DOC. Ett torrt årgångsvin vars skönhet och mognad var fulländad. Tyvärr ingen svensk vinimportör!

Intressantaste druva.
Schioppettino. På endast 80 ha har ca 30 producenter i Prepotto, Friuli, denna säregna blå druva som förenar elegant örtighet och peppar med kraft. Ett framtidsvin!

Resans måltid.
Lunchen på slottet "Villa Moretta" i Ramandolo DOC. Sclopitsoppa med vildfångad öring, vilt rådjur med persika och ostbricka med honung.Inte illa!

Vintrend.
Vingårdsnamn. Stora som små producenter delar upp sina druvor och områden i vingårdar, Crus. Till slut blir det för mycket. Underbara producenten Enzo Boglietto i La Morra, Barolo, får årligen fram 90 000 flaskor. Han har tre typer av Dolcetta D´Alba, tre typer av Barbera D´Alba och fyra olika typer av Barolo. Under provningen hade han svårt att hålla reda på allt!

Dålig trend.
Ord som unikhet och "King of the wines" verkar alla ha som slogans. Vad är det för fel på "Life is too short to drink cheap wines"?

Mycket dålig trend.
De mycket lättklädda och vulgärt klädda fotomodellerna som skulle marknadsföra vinproducenter. Är det 2008?

Sämsta vin.
Prosecco, Prosecco och Prosecco...

Resans usch.
Franciacortaproducenten Bellavista vägrade mig en spottkopp till deras provning av fyra olika bubbel. Till slut fick jag en vinkylare. Det var för många påverkade och även berusade människor som jag mötte. Till sammanhanget hör att under söndagen öppnas mässan även för allmänheten. Bäva månde!

2008-04-05

5/4 - Hugh Johnson delar min mening


Fredagskvällens Galamiddag med "Grand Cru"producenterna i Italien var en uppvisning. Inalles ca 200 personer med producenter, celebriteter osv. Vid mitt bord satt bl.a Francesco Ricasoli och Jacopo Biondi Santi. Som välkomstskål fick vi en väl kyld Ferrarr Brut Perlè, 2002.
Jag pratade med den engelska stora vinskribenten Hugh Johnson och vi diskuterade moderna eller gamla kommuniststilen i Tokaji, Ungern. Jag sa att jag foredrog den gamla stilen och han höll med och skrattade bara och sa att med åren blir de moderna Tokajerna som de gamla...

Denna sista dag pa denna enorma vinmassa fick jag förmånen att prova Cantine Argiolas, Sardinien, hela sortiment. Vilken uppvisning i unika, rustika viner med hog kvalitet. Jag fick prova sju olika viner och deras flaggskepp Turriga, 2004 visade en enorm kraft med tjära, örter, mörka bar och stor komplexitet. Dock alldeles for ung. Under eftermiddagen blir det två föreläsningar; Montefalcoviner och Piccolitviner fran Friuli.

2008-04-04

4/4 - mogna viner 1997

Annu en intensiv dag med 66 provade kvalitetsviner.

Dagens stora handelse var VIP-provningen med 12 stora italienare argang 1997. Det var 167 personer med bl.a erkanda Hugh Johnson. Dessutom Umevin narvarande.Kanda viner som La Poja, Solaia,Banfis Poggio all'Oro, Masis Maazzano(Amarone) och Sassicaia ingick i denna gigantiska provning. Dessutom pratade alla producenter om sina vner i fem minuter. Storsta upplevelsen var Amaronen med en mognad, komplexitet, intensitet och langd utan like. En Bulldozer! Storsta overaskningen var nog Sardiniens Turiga av Argiolas med druvan Cannabuli. Elegant, moget och rustikt pa samma gang. En viss fartblindhet uppstod dock.

I ovrigt har fokus legat pa Barbaresco och Barolo. Bruno Roccas underbara, men dock unga Nebbiolos fran Barbaresco, komplexa och helt fantastiska viner var en ynnest att fa prova. Enzo Bogliettos vingardsviner fran Barolo var 100%.

Annars otroligt mycket folk och till min forvaning ar det, till skillnad fran mig, ett flertal som inte spottar.... Nu ska jag pa galamiddag med Antinori. Mer om det i morgon. Salut!

2008-04-03

3/4 - Parkeraia!


Ofattbart otroligt ofantligt!

Det tog 20 minuter i morse i pressrummet att fa ett grepp om storleken pa denna massa. ALLA omraden DOC/DOCG i Italien av betydelse finns i olika "hangarer". WOW!

Mitt forsta samtal med en svensk, Anders Rottorp, kandes befriande. Under dagen har jag traffat andra svenskar ocksa. Dagens fokus var Trentino VS Franciacorta. Dessa tva mousserande omraden vid Alpernas sluttningar gor bada ansprak pa att vara nr.1 For mig rader inget tvivel. Trentinos Ferrari ar outstanding. Sorry!

DOC Bolgheri vid den toscanska kusten gav en intressant forelasning ochj provning med sex st "Bordeauxtyper" och alla argang 2004.Kampen mellan Sassicaia och Ornelleaia togs hem av den senare som visade upp en enorm elegans, struktur och balans. Den gar att dicka redan nu. Glas nr.6 var Sapaio. Med sina 14,5% och kraft utan finess doptes den snabbt till Parkeraia. Kul va?

Som avslutning, kl. 17:30, fick jag och en hollandare en uppvisning av enormt potenta torra/halvtorra Marsalaviner av Carlo Pelligrini fran Sicilien. Ny njutning for mina gommar. Tack!

Kalla: Sir John Bindels (Holland)

2008-04-02

31/3-2/4 - Friuli vid Slovenien!


Tillbaka i Verona!
Vilka tre intensiva dagar i ett underbart horn av nordostra Italien, precis vid Slovenska gransen. Precis nedanfor Alperna ligger detta utsokta kvalitetsomrade med vackra kullar och hoga berg. DOC Colli Orientali Del Friuli med den gamla lombardiska huvudstaden Cividale har hela 20 olika druvor.
Har du druckit vin gjort pa Refosco, Schioppettino, Pignolo, Ribolla Gialla eller Picolit?
Med enormt mycket investeringar senaste aren har manga producenter helt nya anlaggningar. Vi, 10 vinskibenter fran bl.a Canada, Hong-Kong, kom att bo i en lacker Villa. Allt var valarrangerat och under tisdagen var pa resa i omradet 14 timmar... Det kostar att ligga pa topp!
Sjalv gillade jag den unika bla druvan Schioppettino. Med sin pepprighet och intensiva aromer och latt ekning sa var den delikat och samtidigt rustik. Med argang 2006 har den udda druvan Piccolit fatt en egen DOCG. Enormt intensivt och delikat dessertvin.
Kullarna, bergen, de blommande korsbarstraden, de trevliga manniskorna och den rustika, men ack sa goda maten gor att man vill komma tillbaka. Pa slottet Villa Martelli, Ramandolo, blev vi serverade en utsokt lunch med bl.a vilt radjur. Bortskamd och fartblind tuill slut. Jag kom att prova 47 viner fran Friuli och besokte dessutom en Grappaproducent och en "riktig" balsamvinagerproducent.
I morgon vantar varldens storsta vinmassa (www.vinitaly.com)... God Natt!