Bra viner, bra mat och bra sällskap

Italien, Sardinien och Cantine Argiolas bjöd upp till ett riktigt tjäderspel på restaurang Lo Scudetto, Östermalm. Utanför var det snöblandat regn i ett januaritungt Stockholm.

Sardiniens spännande och unika druvor är beredda att gå catwalken;. gröna druvorna Nuragus och Vermentino, blåa druvorna Cannonau, Monica och Bovale Sardo samt passitodruvan Nasco. Vertikalprovningen (2004, 1999, 1997 och 1995) på Turriga, ett av italiens absoluta toppviner, var inte att leka med. Vilken uppvisning! Mästerverket 2004, ca 380 kr, måste bara komma på beställningssortimentet. Ta bort någon Bordeaux istället…

Tio provade viner (spottkoppen fylldes till slut) tillsammans med en välsmakande fyra-rätters lunch fick mig att glömma det dåliga vädret. Även sällskapet med Antonio Argiolas, Anders Röttorp och annat trevligt branschfolk gjorde lunchen minnesvärd.

På väg därifrån slank jag in i en vin-upplevelse-butik (Vinkällarbutiken) bredvid Östermalmstorg. Där finns allt i tillbehör!
Slutligen njöt jag för ynka 109 kr ett glas årgångschampagne, Vilmart Grand Cellier d Or, 1998, på trevliga och kunniga Prime Wine bar, Östermalmstorg. En bra start på aftonen!

Ser fram emot Gambero Rossos italienuppvisning på Grand Hotel i morgon.
57 italienska topproducenter hitflugna. Mer om det i nästa blogg.

www.cantine-argiolas.it
www.primewinebar.se
www.vinkallarbutiken.se