Piemontes pionjär

Nu är jag åter hemma efter fem härliga och lärorika dagar i Alba med omnejd. Tryfflarna, vinerna, kullarna och människorna gör det värt att återvända.

Ruggiga Roero

Redan 1986 införde Roeros nytänkande producent Matteo Correggia barriques (små franska ekfat) som ett komplement till sina traditionella bottis (stora slovenska ekfat). Med lägre skördeuttag, handplockade druvor och ett strikt urval före pressningen blev han områdets stjärna med flera ”tre glas” i Gambero Rosso.

Roero, området precis norr om Tanarofloden och tryffelstaden Alba, är annars en riktig lillebror till det mer kända Langhe med Barolo och Barbaresco. Den avgörande skillnaden är geologin. I Roero är berggrunden mjukare med mycket sand och koraller, som kallas sabbia. Den känns nästan som frigolit som smulas sönder vid beröring. Verkligen udda! Resultatet blir mjukare viner med snällare tanniner.

Starka kvinnor

Tyvärr förolyckades Matteo 2001 och i dag driver hustrun Ornella (till höger på bilden) firman vidare med starkt passionerade medarbetare i samma kvalitativa anda. Under mitt besök förundrades jag över litenheten, men när jag kom in i katedralen med sina 250 barriques blev jag imponerad.
Under det svåra året 2005 skördade man nebbiolon under en dag för att bibehålla kvaliteten. Ståltankar lånades in och därefter köpte man fler, i fall det kommer ett likadant år… Varje vinsteuro investerar man hela tiden. Till nästa år köper man en ny traktor. Allt för framtiden och för de snart vuxna barnen. Engelsktalande Sara, kunnig och engagerad, höll ett hårt tempo ända till mål. Bra jobbat Sara!

Correggia har lyckats med tre intressanta blå druvor; Barbera, Nebbiolo och Brachetto.

Barbera d'Alba 2007 (nr 75991, 155 kr) är basbarberan. Vingårdsbarberan Marun, som är på väg till Sverige, är ett mästerverk i balans och hänförande mörka bärsmaker. Jag fick prova årgång 1999 som var i perfekt mognad och vigör. Oj, oj vilket vin!

Roero Ròche D'ampsej 2004 (nr 75989, 395 kr). Områdets i särklass bästa Nebbiolo. Jag provade årgång 2003 som redan nu var drickbar med all sin komplexitet, enorma längd och koncentrerade smaker. En smekande nästan mjuk Nebbiolo!

Anthos table wine 2008 är ett torrt rött vin gjort på den unika druvan Brachetto. En mycket ljus färg med dofter av svävande parfymer. Annorlunda och intressant! Mitt stora intresse var passitovinet Anthos. Torkade druvor utan botrytis med lätt ekning ger en intensiv blommig doft och smak med viss strävhet och diskret sötma. Det är ju rött!