Barbaresco - It´s worth waiting for!

2004 - En magisk årgång

Umeås seriösa vinprovare Skränmunkarna fick det bekräftat en kall januarikväll i en stor halvblind Barbaresco-provning med åtta viner från det stora året 2004. Fem av sju var alldeles för unga! Tyvärr finns bara fyra av vinerna på Systembolaget, men utmärkta Cascina Bruciata har flera umebor i sina källare.
Efter provningen njöts det av kantarellrisotto med den nu mogna årgången 2001 från Montaribaldi och Bruno Rocca. Vilken skillnad!

Vinerna i ranking från gruppen (16 personer);

1. Barbaresco DOCG Söri Montaribaldi, 2004.
Producent: Montaribaldi (www.langhe.net/montaribaldi)

Kommentar: WOW! Vilken knockout! Familjen har monopol på detta lilla mycket branta cru-läge i söderläge. Nya ekfat i källaren. En stor doft fullspäckad med rosor i en dräkt av sammet. Smaken kärvt koncentrerad med en lång efttersmak. Drick 3 – 6 år.

2. Roero Ròche D'ampsej 2004
Producent: Matteo Corregia (www.matteocorreggia.com)


Kommentar: Grattis till Roeros superproducent av Nebbiolo. Canale ligger endast några kilometer norr om Tanarofloden. Finns på systembolaget med nr 75989, 395 kr.
En tät koncentrerad stor doft med mycket ek. Den alldeles för unga smaken är koncentrerad och rätt mjuk med toner av menthol. På sikt ett grymt bra vin, men var är rosorna? Drick 4 – 10 år.

3. Barbaresco DOCG Rabajá, 2004
Producent: Bruno Rocca www.brunorocca.it

Kommentar: Kanske områdets bästa läge. Cru Rabajá är en grymt läcker sydvästbrant som ser ut som en amfiteater. Martinenga nedanför. Brunos viner är seriösa!
Mycket stor doft med ung frukt och rosor. Smaken är oerhört tanninrikt och kärvt. Mycket kraft. Drick 6 – 12 år.

4. Barbaresco DOCG, Rio Sordo Riserva, 2004
Producent: Cascina Bruciata (Carlo Balbo)

Sex månader längre på nya ekfat än Rio Sordo-flaskan, därav namnet Riserva. Annars samma vin. Se Rio Sordo!
Kommentar: Stor koncentrerad doft och smak. Alldeles för ung! Vilken skillnad mot ”lillebror”. Drick 4– 8 år.


5. Barbaresco DOCG, Rio Sordo, 2004
Producent: Cascina Bruciata (Carlo Balbo)

Carlo lämnade kooperativet och sitter på en guldgruva. Läget Rio Sordo är en norrgående rygg ner mot floden Tanaro. Druvorna växer på sydvästbranten.
Finstämd doft med ett dussin rosor. Smaken börjar skönja viss mognad i en balanserad snygg smak. Lång eftersmak. Drick 2– 4 år.

6. Barbaresco DOCG, 2004
Producent: Cascina Bruciata (Carlo Balbo)

Kommentar: Carlos basbarbaresco plockar sin druvor på norra sidan av Rio Sordoryggen. Strax nedanför hans hus.
Färgen har börjat visa mognad med en viss tegelnyans. Doften och smaken är smickrande i en lekande lät stil. Nästan som Pinot Noir! Drick nu – 2 år!

7. Barolo Barolo Serralunga d'Alba, 2004
Producent:Fontanfredda (www.fontanafredda.it)

Kommentar: Piemontes största producent har hela registret av viner. Deras standardbarolo klarade inte alls av denna konkurrens.Finns på systembolaget med nr 2305, 235 kr.
Doften och smaken var liten och enkel i sammanhanget! Lätt att bli fartblind…
Jag hade denna Nebbiolo som klart ”sämsta” vin!

8. Barbaresco DOCG, 2004
Producent: Kooperativet (www.produttoridelbarbaresco.com)

Kommentar: Kooperativet med sina 60 medlemmar startade på 1940-talet. Deras standardbarbaresco har legat på stora ekfat, bottis. Finns på systembolaget med nr 74670, 235 kr.
En diskret doft i denna samling av stora viner. Smaken är ung och sträv med en viss obalans. Viss eftersmak. Drick 2 – 4 år