Vinisud 22/2

Vilka Viner!

I tio timmar provade och spottade jag 65 viner, pratade och diskuterade med producenter och imponerades av storleken pa Vinisud den forsta dagen.
Ett tusen producenter fran Rhônedalen, Provence,Roussillon, Languedoc och Korsika.

Biffiga Bandol
Mest minnesvart den forsta hektiska dagen var Bandols kanske basta producent, Chateau Pibarnon, med sin kraftfulla och rustika, med inslag av tjara och gamla ekplankor viner, pa den unika druvan Mourvedre. Att tamja druvan kravs tio ars lagring. Jag fick uppleva en resa i tiden med 2006, 2005, 2004 och 2001. Endast 2001 var drickbar!

Vibrerande vita viner
Tro det eller ej, men de sydfranska vita vinerna, ekade och oekade, har gjort stora framsteg. Dom kommer stormande med sina egna dofter och smaker pa druvorna Clairette, Viognier, Grenche Blanc, Roussanne, Rolle och flera till.
Fran AOC Costers de Nimes har den lilla producenten Chateau St Cyrques gjort ett masterverk med sin ekade Cuvee Amerique 2007. Otroligt god!